Brente mandler :)

Brente mandler tror jeg må være verdens enkleste julesnacks å lage!
Alt du trenger er:
250 gram melis
250 gram mandler
1 desiliter vann

Bland alt i en gryte. Rør, rør, rør og kok, kok, kok.

Når det har kokt en stund (helt til vannet er fordampet) ser det sånn her ut. Rør i vei, og vips skal du se at at melisen smelter igjen (ganske underholdene egentlig).

Når melisen er helt smeltet ser det sånn her ut. Namnam, brente mandler. Spre de på et bakepapir, ikke så tett som her, og vent til de er blitt kalde 🙂 Så godt -så enkelt.

FOTO: Hanne Kristin Pedersen

Reklamer

2 kommentarer om “Brente mandler :)

  1. Jess, tusen takk for oppskriften! Jeg hadde så utrolig lyst til å lage brente mandler her om dagen, men ante ikke hvordan man laget det 😉
    Skal det forresten ikke være noe sukker i røra? Hadde en større diskusjon her om dagen, og konkluderte at ja, man må ha sukker på mandlene, hehe.
    …men melis fungerer vel som sukker?

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s